ajouter dans la doc la creation de MED-MFC_006_013_mask_bathy_croco_neg.nc + passage dans le make_grid de ce fichier pour aboutir a xxx_06.nc

ncatted -a _FillValue,topo,o,f,10.0 MED-MFC_006_013_mask_bathy_croco_neg.nc\nWed Jan 15 21:20:58 2025: ncap2 -s topo=-1*topo MED-MFC_006_013_mask_bathy_croco.nc -o MED-MFC_006_013_mask_bathy_croco_neg.nc\nWed Jan 15 19:33:20 2025: ncrename -v deptho,topo MED-MFC_006_013_mask_bathy_croco.nc\nWed Jan 15 19:33:12 2025: ncrename -v latitude,lat MED-MFC_006_013_mask_bathy_croco.nc\nWed Jan 15 19:33:03 2025: ncrename -v longitude,lon MED-MFC_006_013_mask_bathy_croco.nc" ;